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香煎孜然牛排

香煎孜然牛排

�� 节前网购了牛排八份，一直放冰箱冷冻了没有做，放假了，自然就会在家想尽办法做好吃的，十月好豆乐在厨房做活动，要孜然味的，就试着做了一份孜然味的牛排，儿媳说第一次听说有孜然味的牛排，结果儿子说，孜然味的比其它味的更好吃一些(展开) ��

食材

主料

牛排 300g

辅料

黄油适量
孜然适量
洋葱适量
番茄适量
黑胡椒 适量
黑胡椒酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛排二份
2
黄油+黑胡椒酱
3
将牛排用肉锤锤松，是为了让肉肉吃起来更嫩一些
4
再放上粗粒黑胡椒腌制一下
5
用黄油煎牛排，二面各煎2--3分钟
6
另一块撒了一些孜然
7
做好的牛排上再配上洋葱和番茄，淋上黑胡椒酱就ＯＫ了

小贴士

1、可能煎个七、八分熟会更嫩一些吧
2、配上洋葱味道还不错

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐煎孜然味国庆节西餐

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