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刺身凤尾虾
活的凤尾虾才可以生吃,酱油,要用刺身专用的酱油。
大家在家里也可以试一试,味道不错!

食材

主料
  • 凤尾虾 100g
辅料
  • 刺身酱油 适量
  • 芥末 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 刺身凤尾虾步骤1
    1
    活着的凤尾虾
  • 刺身凤尾虾步骤2
    2
    一定要会动的才可以生吃 要是死得虾 还是烤着吃好了
  • 刺身凤尾虾步骤3
    3
    虾身上的皮拔掉 有些残忍 从尾部去虾线 去皮后的虾
  • 刺身凤尾虾步骤4
    4
    调料是 芥末 刺身专用的酱油 吃的时候混一起就好
  • 刺身凤尾虾步骤5
    5
    因为虾是生的 所以去皮后也看不出来
  • 刺身凤尾虾步骤6
    6
    可以吃了

小贴士

很简单 没有什么技巧 一定要新鲜活得虾
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:日本料理 快手菜 日本料理 海鲜 晚餐 白领

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