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日式热狗
明天就是儿童节了、我做了一道日式热狗。这热狗在日本超商都可以看得到有卖、外皮脆脆的、裡面包著一根香肠、非常好吃!
放假时和小朋友一起做也非常简单。我因為吃不完那麼多、所以只做两根大热狗、如果是用小香肠可以把卫生筷子剪成一半、份量就可以变多了。
把这份点心送给飘香的宝贝千燁、希望燁儿会喜欢、也祝各位儿童、节日快乐哦~~

食材

主料
辅料
  • 面粉 100g
  • 番薯粉 20g
  • 泡打粉 5g
  • 砂糖 20g
  • 牛奶 70ml
  • 沙拉油 l/2大勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 日式热狗步骤1
    1
    準备材料有:
    香肠2大根、面粉100g、番薯粉20g、泡打粉5g、砂糖20g、牛奶70ml、沙拉油l/2大勺。
  • 日式热狗步骤2
    2
    把香肠皮剥开。
  • 日式热狗步骤3
    3
    用卫生筷固定好。
  • 日式热狗步骤4
    4
    把面粉、番薯粉、泡打粉、砂糖全装进小盆子裡。
  • 日式热狗步骤5
    5
    先用打蛋器搅拌均匀。
  • 日式热狗步骤6
    6
    再加入沙拉油。
  • 日式热狗步骤7
    7
    加入牛奶后、继续搅拌均匀。
  • 日式热狗步骤8
    8
    成一个团子。备用
  • 日式热狗步骤9
    9
    把香肠外表涂些麵粉。
  • 日式热狗步骤10
    10
    再把步骤八的麵糰包住香肠。(不需要太厚、用手轻轻把麵团拉长、拉匀、包住香肠就行了。)
  • 日式热狗步骤11
    11
    缝口的地方捏紧。
  • 日式热狗步骤12
    12
    准备油锅、把油烫热。(面粉糰丢进油锅、能浮上来、边边有小泡沫、即可。)
  • 日式热狗步骤13
    13
    放进热狗、小火低温炸。
  • 日式热狗步骤14
    14
    呈现淡黄色、即可熄火了。
  • 日式热狗步骤15
    15
    这就是成品哦。

小贴士

麵糰包住香肠。(不需要太厚、用手轻轻把麵团拉长、拉匀、包住香肠就行了。)
如果香肠太大、可以切小、比较方便炸、而且量也多哦。
材料内容可以炸出六支小热狗。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:日本料理 日本料理 甜 小吃 零食 儿童节

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