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凉拌辣味圆白菜
夏天的来临每天都要面对炎热的天气,有点食欲不佳就想吃点开胃的食品,孩子说要吃冷面要我这个当妈妈给做冷面吃,我一看家里没有辣白菜就做了这个辣味圆白菜,一是可以放在冷面里吃,二也可以作为小菜就饭吃很不错的,辣味可以促进味蕾,增加食欲。放在冷面里也是别有风味的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌辣味圆白菜步骤1
    1
    圆白菜去掉老帮。
  • 凉拌辣味圆白菜步骤2
    2
    调味料;兄弟牌辣椒粉\鱼露\绵白糖\盐\大喜牛肉粉
  • 凉拌辣味圆白菜步骤3
    3
    洗净的圆白菜切细丝。
  • 凉拌辣味圆白菜步骤4
    4
    放少许的盐腌10分钟杀去菜里面的水分。
  • 凉拌辣味圆白菜步骤5
    5
    挤干盐水
  • 凉拌辣味圆白菜步骤6
    6
    调料汁;盐、大喜牛肉粉、辣椒粉、绵白糖、鱼露、米醋、然后搅拌均匀。
  • 凉拌辣味圆白菜步骤7
    7
    倒入圆白菜丝里面
  • 凉拌辣味圆白菜步骤8
    8
    搅拌均匀静置10钟就可以吃了(时间长了更好吃)

小贴士

拌好后吃不了放入冰箱冷藏味道更佳。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:韩国料理 酸辣 腌 韩国料理 凉菜 夏季

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