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口蘑炒年糕

口蘑炒年糕

�� 年糕最好吃的就是辣炒了。糯糯的年糕条，香辣的韩式辣酱带着微微的甜味，好吃又过瘾。加入了口蘑、西兰花、胡萝卜、洋葱等蔬菜。不但增加了香气和口感，更加丰富了营养。(展开) ��

食材

主料

年糕 200g

辅料

油适量
盐适量
韩式辣酱 适量
西兰花 适量
口蘑适量
洋葱适量
芝麻少许
胡萝卜 适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料，西兰花分小朵，洋葱切丝，胡萝卜、口蘑切片
2
年糕分切成条
3
年糕用开水焯烫8成熟，再用凉水冲一下
4
锅底少许油，放2大勺辣酱炒香
5
加入胡萝卜、口蘑、洋葱，少许水翻炒
6
放入年糕
7
觉得有点长，在锅里用勺子改小段了
8
加入一小勺白糖，收汁后加入西兰花
9
翻炒均匀撒少许芝麻即可

小贴士

年糕先用开水煮熟8成熟，成品会软糯不干硬。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理微辣炒锅增强免疫力韩国料理

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