�� Broccoli Bhajji , 外酥里嫩。 Bhajji是一种有辛辣味的印度小吃，特别是在印度的马哈拉施特拉是很受欢迎的街头小吃，在街边小摊都有售，并有几种不同做法。 它本来是糕点上面的装饰配料，现在已成为很受欢迎的小吃；一般都配一杯热腾腾的咖啡或茶。蔬菜可选土豆、洋葱等等随已所好；印式松炸洋葱圈（onion bhajji）是比较有名的。(展开) ��

主料

• 西兰花 1颗

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 面粉 3匙
• 米粉 2匙
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 辣椒粉 1/3匙
• 咖喱粉 1/2匙
• 烤肉酱 1匙