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自制香辣牛肉条

自制香辣牛肉条

�� 这款牛肉条用的原料是牛排肉，因为不知怎么煎牛排好吃，所以切成条做了孜然牛肉。牛肉没吃了又让我加工了一下。做好的成品吃着香辣过瘾，吃一口还想着第二口呢。(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g

辅料

五香粉 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
水适量
咖喱粉 适量
孜然粉 适量
干红辣椒 3个
白糖 20g
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这是我用的材料，已经做好了。如果是生的就将牛肉洗净先切条焯水煮熟。
2
挑出红辣椒剪成小段
3
将牛肉条倒入锅中（我这牛肉因为是做好的所以没有放油，如果生的记得放油）
4
放入辣椒段加入适量水
5
加生抽
6
白糖
7
五香粉，辣椒粉，胡椒粉和孜然粉
8
煮至水开，调料都沾在肉上，收干水分关火
9
迅速倒入咖喱粉翻炒均匀
10
烤盘铺锡纸，将肉移入烤盘中，挑出辣椒不要
11
烤箱预热，175度，中层上下火，送烤箱烘烤20分钟，取出搅一搅再烘烤15分钟即可。
12
烤完是这样滴，如果觉得湿可以再烤烤。

小贴士

调料根据自己喜好添加。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒烤箱祛寒聚会香辣

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