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姜蒜炒虾

姜蒜炒虾

�� 虾是一种口感弹牙、鲜嫩爽滑的食材，走着丰富的蛋白质，且脂肪含量极低，有补肾补虚之用。姜蒜作为辅料既能去腥除菌，又能增添风味，使得这道菜不仅不失虾本身的鲜美，又不至于无味。(展开) ��

食材

主料

虾 300g

辅料

姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材:已去除虾线的虾、蒜瓣和姜
2
姜蒜切末
3
锅内热油，倒入姜、蒜末
4
待姜蒜炒出香味，倒入备好的虾
5
炒至虾刚刚变色，放入适量盐、酱油和胡椒粉
6
不断翻炒，使之入味均匀。待虾完全变色，再翻炒一分钟，即可出锅
7
装盘

小贴士

虾要去虾线
姜蒜酌情

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒抗疲劳提高免疫力祛寒补肾补虚

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