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爆炒羊肉

爆炒羊肉

�� 爱吃羊肉的朋友有木有？
反正我和老公是超爱羊肉的，平时没敢多吃，但一到秋冬季节，终于可以吃点了，不用那么怕上火，可以小小补一下，哈哈！这是很家常的做法，却是超好吃的啊！(展开) ��

食材

主料

羊肉 350g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
香菜适量
孜然粉 适量
香菜适量
白芝麻 适量
胡萝卜 150g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉切成片；
2
加入盐，生抽拌匀；
3
胡萝卜去皮，切成条备用；
4
准备大量的蒜，香菜和葱花；
5
锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；
6
出香味后加入胡萝卜一起炒匀；
7
再加一点生抽提鲜；
8
放孜然粉；
9
最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可！上锅前再撒点煎香的白芝麻。

小贴士

羊肉一起要带点肥的才好吃才香，放孜然粉是必须的啊，有风味！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒胃寒冬季强筋健骨祛寒风寒祛风散寒

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