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煎白萝卜
白萝卜的吃法非常多,但是像煎黄瓜一样煎着吃,很多人怕是没有吃过吧?这道非常简单易做的《煎白萝卜》的特点是:清甜可口。现在我们就一起来尝尝吧。

食材

主料
辅料
  • 鲜红椒 5g
  • 青蒜叶 3g
  • 2g
  • 蚝油 3ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 煎白萝卜步骤1
    1
    白萝卜洗净去皮,切成厚5MM的圆片。
  • 煎白萝卜步骤2
    2
    红椒顶刀切圈。
  • 煎白萝卜步骤3
    3
    青蒜叶切段。
  • 煎白萝卜步骤4
    4
    炒锅倒油烧热,将萝卜片放入。
  • 煎白萝卜步骤5
    5
    煎至两面发黄变软,倒出多余的油。
  • 煎白萝卜步骤6
    6
    加盐、蚝油,放红椒、青蒜叶,大火快炒至入味即可。

小贴士

1、中火煎大火炒。
2、萝卜煎至发黄变软时才加盐。
3、白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品,以免影响疗效。萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
4、白萝卜忌人参、西洋参同食。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 小儿咳嗽 快手菜 炒锅 祛寒 祛风散寒

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