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滑炒羊肉

滑炒羊肉

�� 羊肉的肉质十分的细嫩，这道炒羊肉因为加入了适量的水淀粉，所以吃起来十分的滑嫩，加上有大葱的味道，特别好吃啊(展开) ��

食材

主料

羊肉 500g

辅料

油适量
盐适量
葱段适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉切成片，加入盐，水淀粉拌匀备用
2
葱姜切丝
3
油锅烧热，放入葱姜炝锅
4
放入羊肉
5
大火快速翻炒
6
炒3分钟，加入胡椒粉，料酒炒匀即可

小贴士

大火爆炒，保持羊肉的口感

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒强筋健骨炒锅祛寒祛风散寒

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