�� 别小看蒜苗啊，我早上起来做这道菜是因为：蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效，在现在这个流感比较严重的时候，早餐吃点这个好，而且土豆含有淀粉比较多，我儿子早餐不喜欢吃馒头，所以吃点土豆可以充饥(展开) ��

主料

• 土豆 250g
• 蒜苗 50g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 食醋 适量
• 五花肉 适量