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咖喱土豆烧鸡块
记得有次在一个小餐馆里吃了一次咖喱口味的鸡块
没想到老妈一直惦记着这个口味
我印象中咖喱是个比较好的东西,但具体有什么价值我没去了解
我只是随口说了说,这个咖喱吃了好
没想到老妈竟记住了
我就做了一次咖喱鸡块,味道和外面的还蛮像的
第一次尝试没想到居然成功了

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咖喱土豆烧鸡块步骤1
    1
    准备好鸡腿和土豆
  • 咖喱土豆烧鸡块步骤2
    2
    将鸡腿切块,土豆切块
  • 咖喱土豆烧鸡块步骤3
    3
    热锅冷油,先放入姜片爆香
  • 咖喱土豆烧鸡块步骤4
    4
    然后将鸡块下锅煸炒,然后倒入料酒呛香
  • 咖喱土豆烧鸡块步骤5
    5
    接着放入足量的水
  • 咖喱土豆烧鸡块步骤6
    6
    放入适量的咖喱粉
  • 咖喱土豆烧鸡块步骤7
    7
    搅拌均匀后加入土豆
  • 咖喱土豆烧鸡块步骤8
    8
    再加入适量的盐,收汁即可

小贴士

料酒要在放水前呛香
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 健脾胃 祛寒 祛风散寒

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