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巧炒羊肉片
羊肉串是大人孩子都比较喜欢的食物了。但是妈妈总是说羊肉串不干净,其实自己也知道,烧烤的东西要少吃,吃多了对身体不好。可是总是经不住羊肉串的诱惑,妈妈就想了个办法,将羊肉片用调料味好。然后放在锅里炒。虽然没有外面的羊肉串好吃,但是妈妈的一片心,而且这样又经济又干净,何乐不为呢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 羊肉调料 1包
  • 圆葱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 巧炒羊肉片步骤1
    1
    将动好的羊肉拿出缓一回。
  • 巧炒羊肉片步骤2
    2
    准备好羊肉片调料包。
  • 巧炒羊肉片步骤3
    3
    将羊肉切成薄片备用。
  • 巧炒羊肉片步骤4
    4
    将调料放入肉片中搅拌均匀,然后放在旁边味半个小时。
  • 巧炒羊肉片步骤5
    5
    将圆葱切块备用。
  • 巧炒羊肉片步骤6
    6
    起锅,油七分热后,放入味好的羊肉片煸炒。
  • 巧炒羊肉片步骤7
    7
    羊肉片变色后放入圆葱煸炒。圆葱炒软后即可出锅食用。

小贴士

羊肉片可以味的时间可以久点。如果有烤盘,烤着吃,味道会更好。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 冬季 强筋健骨 祛寒 祛风散寒 胃寒 补虚

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