�� 土豆又叫马铃薯。马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
我一般一次会买好多土豆放家里，这样有时候没空买菜的时候就可以不怕没菜了。宫保鸡丁好吃但是家里没有鸡肉了，不过改变一下用土豆来做了也很好吃哦。(展开) ��

主料

• 土豆 200g
• 花生 150g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 适量
• 红萝卜 适量
• 瘦肉 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量