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烧烤牛肉

烧烤牛肉

�� 家庭版的烧烤。
烤牛肉,朋友们都说非常好吃，那以后我就可以经常自己动手在家烧烤牛肉了。(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g

辅料

油适量
盐适量
洋葱适量
糖适量
白酒适量
蛋清适量
味精适量
生抽适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉洗净，切成片备用
2
用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
3
加入盐和白糖腌
4
倒入适量白酒，这样会比较香
5
加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀
6
加少许洋葱提味，腌50分钟
7
电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎
8
依个人喜好几成熟，翻一面煎
9
用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃

小贴士

如果用红葡萄酒腌牛肉会更好吃

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒提高免疫力炒锅烧烤味祛寒祛风散寒补铁贫血

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