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白萝卜煲鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤不失为一道物廉价美的养身汤。且具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,用鲫鱼可疗口疮、腹水、水乳等症,鲫鱼做法很多,由其适于做汤,一般常见的就是鲫鱼豆腐汤,用白萝卜煮鱼汤,不但营养滋补,最爱就是那道浓浓的鱼汤,更加鲜甜。

食材

主料
辅料
  • 清水 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白萝卜煲鲫鱼汤步骤1
    1
    白萝卜洗净,去皮,切大块。
  • 白萝卜煲鲫鱼汤步骤2
    2
    鲫鱼择洗干净,煎至双面微黄。
  • 白萝卜煲鲫鱼汤步骤3
    3
    倒入滚烫的热水,旺火煮5分钟。
  • 白萝卜煲鲫鱼汤步骤4
    4
    全部倒入砂锅中,放入白萝卜。
  • 白萝卜煲鲫鱼汤步骤5
    5
    盖锅盖,大火煮开。
  • 白萝卜煲鲫鱼汤步骤6
    6
    转小火煲2小时,放入适量的食盐调味,即可关火。
  • 白萝卜煲鲫鱼汤步骤7
    7
    盛入碗中,撒上适量的水芹粒,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

下水芹粒更加美味哦(*^__^*) 嘻嘻……
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 下奶 小儿咳嗽 提高免疫力 汤锅 煲 祛寒 祛风散寒

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