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手撕牛肉

手撕牛肉

�� 原汁原味，营养不流失，配一碗清汤很美味的。(展开) ��

食材

主料

牛肉 1500g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
大料适量
枸杞适量
香菜适量
黄芪适量
辣椒油 适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉洗净，泡出血水
2
葱姜切好
3
枸杞大料黄芪
4
牛肉放水烧开
5
去除浮沫
6
加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右
7
葱切丝
8
香菜切段
9
将煮好的牛肉捞出
10
撕成丝
11
放入葱丝和香菜
12
放盐
13
放味精
14
倒一点熟油
15
放一点辣椒油（能吃辣的可以多放点）拌匀即可
16
手撕牛肉好了

小贴士

煮肉时不要放盐

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒强筋健骨提高免疫力炒炒锅祛寒祛风散寒补铁贫血

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