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糖醋泡萝卜

糖醋泡萝卜

�� 特点：方法简单味道经典(展开) ��

食材

主料

白萝卜 200g

辅料

白糖适量
盐适量
醋适量
姜适量
红辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜 200g左右，姜适量、干红辣椒 1个。
2
把白萝卜切成寸段。
3
切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。
4
把红辣椒切丝。
5
把姜切丝。
6
把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。
7
倒入酸度为4度的白醋。
8
搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
9
把腌渍的萝卜攥净水分，待用。
10
将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
11
泡制2小时后，即可食用。

小贴士

糖醋比例一般为1:1，也可以依据自己口味调整。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒小儿咳嗽平和质泡润肺止咳清肺化痰炒锅祛寒祛风散寒

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