�� 拳头母是福建晋江深沪的特产，用鱼肉搅碎后捏出来后大小和一个拳头差不多或者一个拳头拿着刚刚好，所以才叫才叫“拳头母”--闽南语音译。
如果去市场买刚出锅的！热腾腾的，沾着酱料吃，非常棒！
拳头母可用来炒或煮汤(展开) ��

主料

• 白萝卜 300g
• 拳头母 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量