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酱香白萝卜

酱香白萝卜

�� 这是一道超简单的凉拌小菜，在一篇美食博客上学到的。制作很简单，却非常好吃，适量配白粥或小米粥，那感觉老幸福了！(展开) ��

食材

主料

白萝卜 半个

辅料

盐适量
黄豆酱 适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜半根，洗净后去皮。
2
对半切开后，切成薄片，放入大碗内，加适量盐，腌半小时后会杀出大量的水份。用凉水冲洗一遍萝卜片。挤干水份。
3
加入一勺海天黄豆酱。
4
滴入几滴芝麻香油。
5
拌匀后，一片片错开摆在盘子，中间用萝卜片卷个花芯。
6
开吃吧！

小贴士

1、腌过的萝卜一定要过一遍凉水，把盐份冲洗掉。否则再加酱会咸。
2、萝卜爽脆，伴有酱香。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒小儿咳嗽炒锅祛寒祛风散寒脑力劳动者

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