菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 芝麻牛肉

芝麻牛肉

芝麻牛肉

�� 赶集买了一大块牛肉，想着炖来吃，回来看着就馋，先拿来炸了一块吃。
简单的腌渍，表面粘裹了白芝麻，喷香扑鼻，口感有嚼劲，滋味十足！饭后，看电视时，端着一小碗，当做牛肉干来消遣，嚼劲好吃。(展开) ��

食材

主料

牛肉 400g

辅料

油适量
盐适量
蛋清适量
白胡椒粉 适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切块。
2
打入蛋清一个。
3
加入盐。
4
加入白胡椒粉。
5
加入白糖。
6
加入色拉油。
7
加入淀粉。
8
加入芝麻。腌渍好的肉，放上牙签串起来。
9
锅子烧热，放油，将牛肉放入，炸至成熟即可。

小贴士

1、牛肉最好事先用厨房纸蘸去水分。
2、我觉得可以事先抹淀粉，再腌渍，我做的这个没有酥脆的外皮，不如我想像的好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒家常菜祛寒祛风散寒补铁

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册