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土豆烧芸豆

土豆烧芸豆

�� 这是我家夏天经常烧的一道下饭菜，面面的土豆，炖的得软烂的芸豆都溶入了五花肉的香味，非常好吃。(展开) ��

食材

主料

土豆 200g
芸豆 300g

辅料

五花肉 适量
八角适量
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
酱油适量
香菜适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅中放少量油，入五花肉煸炒。
2
炒至肉出油，加入葱姜蒜炒香。
3
加入芸豆段翻炒至成翠绿色。
4
加入土豆略炒。
5
加入水、盐、八角、酱油大火烧开，转达中小火慢炖。
6
至汤汁收尽，土豆芸豆软烂，加入香菜调味出锅。

小贴士

五花肉要尽可能的炒至油份出来肉变干。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃冬季家常菜烧祛寒祛风散寒脾虚

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