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家常菜---刀鱼炖土豆

家常菜---刀鱼炖土豆

�� 平时的刀鱼不是煎就是炖了，今天老爸新学的一道菜，用土豆来炖，刚开始老爸做的时候还在好奇能好吃吗，当一盘子菜端上来的时候，马上就吸引了我，好香的味道，吃起来更是好吃，刀鱼煎的正是火候，土豆是面面的，有着刀鱼的香味，特别的好吃。
刀鱼：8.00元
土豆：0.24元
油：1.00元
总计：9.24元(展开) ��

食材

主料

刀鱼 500g
土豆 150g

辅料

油 80ml
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
刀鱼洗净切成段晾干水份！
2
起锅，放油，油热后煎刀鱼，小火，煎成就两面金黄色。
3
加入切好的土豆片，加入清水没入土豆片即可。（土豆片不要切的太薄）
4
大火凿孔开后，中火炖熟，加盐，最后大火收汁，加味精，出锅，装盘。

小贴士

煎刀鱼的时候，要小火，煎成两面金黄色后再加入土豆！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾健脾胃助睡眠增强抵抗力增肥孕妇家常菜晚餐炖白领祛寒祛风散寒老年人脾虚青少年香

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