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青炖羊肉

青炖羊肉

�� 羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。(展开) ��

食材

主料

羊肉 750g

辅料

当归 10g
油 3g
盐 1g
鸡精 1g
大蒜适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉洗好。
2
当归，大蒜，姜。
3
油锅烧热，羊肉放入翻炒，放盐。
4
放汤。
5
煮到羊肉熟烂，放鸡精。
6
OK

小贴士

肝病忌吃羊肉，高蛋白、高脂肪、高热量不利于肝脏的分解、氧化和吸收等，会加重肝脏的负担。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒冬季家常菜强筋健骨晚餐炖炖盅祛寒祛风散寒防寒

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