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平凡的咖喱土豆

平凡的咖喱土豆

�� 咖喱土豆几乎是LG的主食，家里几乎天天都必须要有这一道菜，所以我也尽量采用一些不同的咖喱希望烹调出不同口味的咖喱土豆来。
这次的选用的是从国内带来的我感觉挺好用的咖喱膏。虽然我们这里的印度人店或中东人店都有许多不同种类的咖喱，可是一般都是以粉状的为主。也有膏状的只是太多香料味精而且价钱也比较贵。(展开) ��

食材

主料

土豆 1000克
咖喱膏 一大勺

辅料

姜粒少许
洋葱粒 少许
盐少许
糖少许
牛奶少许
鸡精少许
橄榄油 少许
黑胡椒粒 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。
2
再把洋葱粒加入一起翻炒。
3
调入一大勺咖喱膏炒均匀。
4
将土豆加入一起翻炒。
5
放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。
6
加入一小杯牛奶继续煮片刻
7
放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。

小贴士

用椰汁会比用牛奶更香，只是椰汁胆固醇比较高。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾健脾胃冬季咖喱味家常菜晚餐祛寒祛风散寒

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