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焖烤羊肉
羊肉,一直是我的大爱,不过,天气热的时候担心羊肉燥热上火,一直都是小口再小口地意思意思,实在不过瘾。天气冷有天气冷的好处,天凉羊肉香哦!!大块的上!
焖烤羊肉
外焦里嫩的羊肉,还等什么?

食材

主料
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 孜然粉 2大勺
  • 2大勺
  • 洋葱 1个
  • 辣椒粉 1大勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 焖烤羊肉步骤1
    1
    盐,孜然粉,辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀
  • 焖烤羊肉步骤2
    2
    洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中
  • 焖烤羊肉步骤3
    3
    取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,倒入调料,抓匀 腌制过夜
  • 焖烤羊肉步骤4
    4
    把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上
  • 焖烤羊肉步骤5
    5
    烤箱预热200C,烤制10min,关闭加热,用余温烘熟羊肉

小贴士

根据羊肉块大小调整烘烤时间
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 冬季 家常菜 烤 焖 祛寒 立冬

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