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苹果百香果酱
果酱经常做,因为每天吃面包都要用。
我做果酱很简单就是在炉子上煮。有人说要不停地搅拌,不然就结底;我要说只要你不搅拌就不会结底,不过火一定要调小才行。但是最近煤气的火调小了就灭了,新买的面包机有果酱功能,因此就用面包机来试试。味道不错,就是时间有点长,还有面包桶壁沾上的果糖变焦了。
材料:苹果2个、百香果6个、糖20克

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果百香果酱步骤1
    1
    取出百香果果肉。
  • 苹果百香果酱步骤2
    2
    将苹果削皮,去除核,切成薄片。
  • 苹果百香果酱步骤3
    3
    将苹果和百香果放入面包桶中。
  • 苹果百香果酱步骤4
    4
    启动花式果酱功能。
  • 苹果百香果酱步骤5
    5
    机器自动工作,用时1小时20分钟。做出的酱细腻浓郁,不过边上弄得较脏。
  • 苹果百香果酱步骤6
    6
    感觉有点酸,又移到煮锅里加点糖煮了10分钟。

小贴士

实际上用煮锅做果酱更加简单方便,注意在整个煮制过程中保持小火,并且不要操底搅动就不会结底。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 果酱 减肥 增强免疫力 滋阴润燥 煮

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