�� 小家伙不吃辣，我们家就很少吃辣，作为一个土生土长的四川人，味蕾偶尔也希望被刺激一下，小家伙中午饭在学校吃，在她上学之后，我们开始偷嘴吃辣的了，冷冷的雨天，一份辣乎乎的魔芋，吃完后身上就热烘烘的了。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。不过魔竽全珠有毒 ，不可生吃，而且家乡有一说，身上有伤者不能吃魔竽，是发物。(展开) ��

主料

• 魔芋 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 鸡精 适量