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西红柿炒鸡蛋酱
酸甜开胃地西红柿炒鸡蛋,我选择把西红柿弄碎,细碎的西红柿口感更好哦,做成了西红柿鸡蛋酱,很适合不吃西红柿的孩子。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤1
    1
    所有的食材集合。
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤2
    2
    西红柿用磨蓉器磨成蓉。
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤3
    3
    备用。
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤4
    4
    油锅烧热,转小火。
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤5
    5
    鸡蛋放在碗里打散,倒入热油锅中。
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤6
    6
    煎熟后用锅铲铲碎,盛出备用。
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤7
    7
    利用锅里的余油,把西红柿蓉烧至微微收汁。
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤8
    8
    炒好的鸡蛋碎倒进去,一起翻炒融合。
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤9
    9
    倒入一勺番茄酱,
  • 西红柿炒鸡蛋酱步骤10
    10
    翻炒均匀即可。

小贴士

西红柿蓉不要烧的太干,稍微带点水分,才能和鸡蛋更好的融合。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 减肥 酸甜 家常菜 炒

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