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酱汁泡萝卜

酱汁泡萝卜

�� 白萝卜具有下气、消食、解毒生津，利尿通便的功效。它对气胀、食滞、消化不良、痰多有很好的作用。(展开) ��

食材

主料

白萝卜 400g

辅料

盐 10g
酱油 100ml
小米椒 15g
香醋 15ml
白糖 60g
鸡精 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜切成0
2
腌好的萝卜会有些汤汁，把汤汁滤去即可
3
开水中加入白糖，拌匀至白糖溶化
4
然后加入香醋、酱油、鸡精拌匀，后静置放凉
5

小米椒去蒂再切段
6
待酱汁放凉后倒入无水无油的瓶子里，然后加入小米椒和萝卜片浸泡，泡上2-3天左右即可
7
清脆萝卜

小贴士

由于加了鸡精，泡好的萝卜要在短时间内吃完，放久了容易变坏。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥健脾开胃减肥小吃

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