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老干妈脆皮干

老干妈脆皮干

�� 老干妈脆皮干，家常菜。比一般香干劲道，Q弹。也香。好像只有祖名一家生产的。沪浙一带有卖。促销时买上一包，重2斤。冰冻起来，可以做几次菜。放了豆豉，脆皮干煎过后又香又辣，很下饭的。(展开) ��

食材

主料

脆皮干 100g

辅料

油适量
白砂糖 适量
豆豉适量
毛豆适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
脆皮干
2
老干妈豆豉。
3
脆皮干切条。
4
脆皮干在平底锅中油煎。起泡发金黄色翻面。
5
两面都煎好的。
6
在锅中加水,小火煮软。加糖，老干妈。收汁起锅。
7
装盘。加毛豆点缀。

小贴士

油煎豆制品是提香的好办法。煎到发金黄色,起泡。这脆皮干不吸油。用不粘锅只有放少许油即可。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥家常菜减肥香辣健脾开胃

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