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豆豉带鱼（素食）

豆豉带鱼（素食）

�� 素食，仿荤菜。求外形逼真。加了豆豉，豆干的味道更有带鱼味，但没腥味。很鲜。(展开) ��

食材

主料

脆皮干 100g

辅料

油适量
盐适量
豆豉适量
白砂糖 适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
脆皮干。
2
剖开，切二。
3
老干妈豆豉。
4
取二小勺。
5
鸡蛋打匀。
6
加少量淀粉，盐，糖打匀。
7
加少量面包糠。拍一下。
8
下油锅煎。
9
油煸豆豉。关火，放素带鱼翻炒。
10
装盘。

小贴士

放蛋液和面包糠是为了使表面像带鱼。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥下酒菜减肥创新菜家常菜

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