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苦瓜小甜品

苦瓜小甜品

�� 苦瓜具有多种功效，尤其是对于想要去火和想要减肥的朋友来说，多吃一些苦瓜绝对可以达到满意的效果。但是需要注意的是苦瓜是凉性之品，脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。(展开) ��

食材

主料

苦瓜 1条

辅料

柠檬半只
蜂蜜适量
枸杞适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
苦瓜洗净，切掉头和尾，用筷子把苦瓜囊去掉，切成苦瓜圈，放入加了少许盐的冷水里浸泡，这样可以稍微减少点苦味。
2
冷水下锅，盖上锅盖，等待水开。
3
用温水泡枸杞。
4
水开后，把用盐水浸泡的苦瓜圈沥起来，再用清水冲一下。
5
开水中加少许盐，再把苦瓜圈放入焯一下。这里加盐可以保持苦瓜嫩绿的颜色。
6
把焯好的苦瓜圈控干，晾凉。
7
用一个较大的碗，倒入蜂蜜，柠檬切半挤汁，轻轻搅拌，使每一片苦瓜圈都粘上蜜汁。
8
用泡好的枸杞点缀，放入冰箱冷藏一小时左右就可以食用啦。

小贴士

苦瓜顾名思义就是以苦著名，怕苦的亲们可以把苦瓜囊去除干净点。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥保湿减肥排毒美容养颜美白

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