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莲藕炒鸡丁
儿子很喜欢吃腌过之后再炒的肉,不管什么肉都喜欢吃,今天就给他做了鸡丁,小家伙很喜欢吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲藕炒鸡丁步骤1
    1
    莲藕洗净去皮切成丁,放入清水中清洗干净,捞出沥水,青红椒切成丁,鸡腿去骨切成丁,加入盐、生抽、料酒和淀粉抓拌均匀,腌一会
  • 莲藕炒鸡丁步骤2
    2
    腌好的鸡丁放入油锅中炒至变色微黄后捞出
  • 莲藕炒鸡丁步骤3
    3
    热锅凉油,油热后下入藕丁翻炒均匀
  • 莲藕炒鸡丁步骤4
    4
    下入鸡丁和青红椒丁翻炒均匀
  • 莲藕炒鸡丁步骤5
    5
    调入盐和炒菜料
  • 莲藕炒鸡丁步骤6
    6
    翻炒均匀,即可
  • 莲藕炒鸡丁步骤7
    7
    成品

小贴士

炒时也可以加入葱姜
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 家常菜 午餐 滋阴 炒锅

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