菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 花生红枣猪蹄汤

花生红枣猪蹄汤

花生红枣猪蹄汤

�� 放了花生和红枣的猪蹄汤，除了美容皮肤，还有补血的作用，特别适合女人保养身体哦~(展开) ��

食材

主料

猪蹄 2个

辅料

红枣 10颗
花生 30颗
姜片 10g
盐 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪蹄洗净猪蹄剁成小块
2
花生洗净后用清水泡发备用
3
红枣洗净后去核
4
姜去皮切片
5
猪蹄放入锅中，倒入清水没过猪蹄大约2厘米
6
大火煮开后撇去浮沫
7
放入红枣
8
放入姜片
9
放入花生
10
盖上锅盖，加压，上气儿后，继续用大火炖7分钟
11
关火后自然放气，待气全部放完，用大火煮3分钟
12
调入盐
13
搅匀即可

小贴士

1、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对增强皮肤的弹性，韧性和延缓皮肤衰老的很有效。
2、猪蹄有股异味，在煲汤时一定要把浮沫彻底撇干净，不但要撇汤面上的浮沫，记得要用勺子多次搅拌猪蹄，使汤底的血污也能浮到汤面上，并撇除干净。
3、用普通锅把猪蹄煲软烂，需要1个小时-2小时的时间，用压力快锅煲7分钟，猪蹄已经完全熟了，而且很绵软。但煮好后，打开盖子再继续用大火煮3分钟，可以让汤的味道更浓郁，更好喝。
4、猪蹄汤要想做好，一定要把浮沫撇干净，否则会有异味，另外就是多加一些姜片，可以去腥。
5、放了花生和红枣的猪蹄汤，除了美容皮肤，还有补血的作用，特别适合女人保养身体

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血美容女性养生汤补血

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册