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猪蹄筋栗子香菇汤

爱吃鱼的猫

猪蹄筋栗子香菇汤

�� 猪蹄筋可说是猪脚中的精华，弹牙有嚼头，做卤味或煲汤后非常美味，而且含丰富胶质，具有养血补肝、强筋壮骨的功效。老人家常说，一头猪只有两条脚筋，分量不多，对膝盖关节最是滋补，可减缓中老年妇女骨质疏松的速度。(展开) ��

食材

主料

猪蹄筋 两条
栗子仁 100g
香菇干 8朵

辅料

滚水 400ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
香菇泡发择洗干净
3
猪蹄筋择洗干净，焯烫一下再洗净
栗子择洗干净
4
全部食材放入电压力煲内胆中，倒入滚水
5
盖锅盖，选择【煲汤】功能键
6
机器工作完毕，断电，揭盖
7
盛出享用

小贴士

此汤原汁原味，如口味重者，可酌量加入食盐调味。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤增强免疫力晚餐汤补血

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