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儿童黑椒牛排

儿童黑椒牛排

�� 一个月至少也要给宝宝吃2次儿童牛排，每次都是爸爸煎，我还从来没有给宝宝煎过牛排，这不，爸爸不在家只好油我来试试了。(展开) ��

食材

主料

牛肉 150g

辅料

黄油适量
黑椒汁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把牛排从冰箱里拿出来解冻，自然解冻，夏天大约半小时就能自然解冻了，冬天大约要1个半小时，天气不好的，甚至更长时间。（与之一起解冻的还有黑椒汁）
2
另外还有配在一齐的黄油
3
牛排自然解冻后的状态
4
牛排解冻后，需要在牛排上划上花刀，横着竖着切开，但是不能切断
5
平底锅上灶，加热
6
加入适量橄榄油
7
黄油一起下锅，融化
8
待锅内呈大泡泡状，黄油就已经融化了
9
放入牛排开始煎
10
双面煎，因为是给宝宝吃的，所以我煎的熟一些
11
然后加入黑椒汁一起煎
12
黑椒汁逐渐融化和牛排粘在一起
13
将牛排盛出，切成小块即可食用

小贴士

如果是大人吃的话还可以加一些柠檬汁

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血补血儿童煎黑椒味

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