菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 猪肝炒双椒

猪肝炒双椒

猪肝炒双椒

�� 每次切猪肝都带着12分的耐心，这个菜烧得好不好全看切得好不好，这回难得切得又薄又匀，腌得也很入味，再加上双椒，颜色一下漂亮了，食欲也跟着大增。(展开) ��

食材

主料

猪肝 400g
蒜苗 250g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
红椒半个
青椒半个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
提前切好猪肝，并加盐，料酒腌制15分钟
2
切好三丝
3
油锅烧热先放猪肝
4
炒至8分熟时盛出
5
再炒双椒5分钟
6
加入蒜苗翻炒后盖盖5分钟
7
再倒入8分熟的猪肝一起翻炒，加适量盐，鸡精
8
即可出锅装盘

小贴士

猪肝要先炒再盛出，不然一直在锅里就老了

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血家常菜炒锅补血午餐炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册