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猪肝青菜汤

猪肝青菜汤

�� 猪肝补血，放汤很鲜，比炒着吃更让人喜欢。(展开) ��

食材

主料

猪肝 200g
青菜 300g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肝切片，加盐加料酒腌制1小时以上
2
青菜洗净
3
切段
4
油锅烧热先下猪肝翻炒至变色后盛出
5
等下再用，以免猪肝太老
6
青菜入锅内炒熟
7
加一大碗水，烧开后倒入猪肝
8
至猪肝不见血色，加盐加鸡精出锅
9
很鲜

小贴士

猪肝不可多炒，会很老的

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血快手菜炒锅煮补血

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