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青椒土豆片

青椒土豆片

�� 每天上班好累，回家还要做饭，这就需要有靠谱好吃又快手的菜谱，我可以大声对你说，这就是你要的菜谱。(*^__^*) 嘻嘻……
土豆有抗衰老，促进肠胃蠕动和美白减肥的作用，青椒能帮助消化，降脂减肥。爱美的爱做饭的偶尔小懒的亲们快把它领走。(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
青椒 1个

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
一个青椒和一个土豆（这是两个人的量）
2
盐和生抽（非常简单的调味料）
3
青椒去籽，切块；土豆去皮，洗净，切薄片
4
锅内煮开水，下土豆片焯烫
5
取出后放入凉水中过凉
6
起油锅，旺火，下青椒块，翻炒到起虎皮
7
加入土豆片
8
翻炒至熟，加入适量的盐
9
适量的生抽调味
10
大功告成

小贴士

1.如果你喜欢辣的，可以加干辣椒，但这个清爽版我吃着很美味。
2.土豆焯水，关键步骤，这样土豆炒的时候不会粘锅，而且炒好的土豆脆脆的，爽口。
3.热锅旺火，是这个菜好吃的关键，怎样的火候算达标呢，青椒下锅之后，没多久就能炒出虎皮，啥是虎皮，请看图片上青椒的样子就明白啦，这样子的青椒最好吃了。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老懒人食谱抗衰老白领美白减肥

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