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鸡蛋焖西红柿

鸡蛋焖西红柿

�� 冷风吹来，不禁打个寒颤。
天冷，吃饱，穿暖，抵抗寒冷。
我可怜的宝子爸，一个人在外辛苦赚钱。　　　
这鸡蛋焖西红柿，我喜欢那汤汁下饭，酸酸甜甜的。
这西红柿是一个老伯自家送的，都是农家肥，种出来的西红柿比较有那种西红柿味道。
不像在外面买的，又大又红，就是不甜，而且又没有西红柿的味。
在老家生活，连青菜都比较好吃。(展开) ��

食材

主料

西红柿 六个

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋五个
蚝油适量
鱼露适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
五个鸡蛋
六个小西红柿。
2
把鸡蛋打在碗里。
放上一点盐。
搅拌搅拌。
3
西红柿切成块块。
4
起油锅。
把鸡蛋煎好。
最好煎成两面焦黄。
5
把切好的西红柿倒进锅里
大火。翻炒。
6
放上一小勺盐。
7
用锅铲压一下。
压出汁来，小火焖煮。
放点蚝油。
8
放点鱼露。
9
洒点胡椒粉。
10
把煎好的鸡蛋倒进去。
搅拌搅拌。
让鸡蛋融入西红柿的汁里。
11
超级下饭哦。

小贴士

这菜，很有营养。　　　适合小孩和老人吃。
把鸡蛋打在碗里的时候，放点盐。煎出来后会更香。

来自品口默默的作品

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