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蚝油西兰花

蚝油西兰花

�� 《后厨》幸福味--蚝油西兰花
用蚝油拌过的西兰花吃到嘴里，翠翠的，还带着蚝油的鲜味，味道确实不错。这道菜，味道鲜美而且制作简单，是一道非常好的凉菜。(展开) ��

食材

主料

西兰花 350g

辅料

蚝油 30ml
盐少许
花生油 少许
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将西兰花用手掰成小块。
2
用刀将西兰花的表皮削去。
3
清洗干净。
4
锅中加适量清水烧开，放入西兰花。
5
加少许花生油。
6
加少许盐。
7
煮两分钟。
8
取出过凉。
9
放入盘中加适量李锦记蚝油拌匀即可。

小贴士

西兰花焯水时间不要太长。
焯水时加盐和花生油可以使西兰花颜色更鲜艳。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老私房菜抗氧化抗衰老延缓衰老抗癌防癌补硒

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