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椰汁芒果西米露

椰汁芒果西米露

�� 西米加上芒果，再加浓浓的椰汁，很好喝呢~(展开) ��

食材

主料

芒果 1个
椰汁 250ml

辅料

蜂蜜 10g
西米 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸~）
2
芒果切块，大块的放一碗中备用。
3
芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥。
4
煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟。
5
西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉（我没有滤网就用了凉水杯，这样也很好用，西米也不会跑出来）
6
冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内。
7
倒入一瓶椰子汁进去碗内。
8
放一勺蜂蜜，搅拌均匀。
9
把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~

小贴士

椰子汁我买的是有果肉的，以为吃这个能吃到啫喱，但是西米本身都很Q所以吃不到椰子汁里面那点果肉，就用没果肉的椰子汁就好了~这东西还是冷藏后最好吃的。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老夏季延缓衰老抗氧化抗衰老早餐甜品

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