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冰糖番茄

冰糖番茄

�� 番茄有清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。(展开) ��

食材

主料

番茄 400g
冰糖 50g

辅料

油适量
盐适量
蒜头适量
香葱 3根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄清洗后，切片
2
香葱切段，蒜头拍碎
3
炒锅下油，烧热下蒜头炒出香味
4
再倒入番茄块
5
炒至番茄出红汤加冰糖
6
冰糖融化后，加入盐调味
7
最后洒上葱花即可

小贴士

加蒜头纯属个人喜欢，可以不要。

来自品口爱屋及乌的作品

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