�� 苦瓜是一种很受爱美女士喜欢的蔬菜，我们这里菜场很少看到，想吃，就的去超市买，
而我们家儿子与老公是不吃苦瓜的，当然老公也不会买了，只有我自己去超市看到，才带些回来。
或炒蛋，或煮汤，今天是凉拌.放了些豆豉，味道还不错.
苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。(展开) ��

主料

• 苦瓜 180g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 豆豉 适量
• 葱 适量
• 鸡精 适量