菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 野水芹炒豆腐干

野水芹炒豆腐干

野水芹炒豆腐干

�� 野水芹很奇怪，不碰它闻不到芹香味，越揉越香，我们一直把它用盐揉出水分，加入咸肉烧菜饭吃，那个味道炒鲜香。搬进小区后老妈不知道从哪里搬来的野水芹，种在院子里，每年这时候都长的密密麻麻，只要不是连根拔，到了明年这时会自然长大。我了一点和豆腐干一起炒着吃，很鲜香呢。(展开) ��

食材

主料

豆腐干 150g
野水芹 180g

辅料

油适量
盐适量
蒜片适量
白糖适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
野水芹洗净后切段，豆干切条
3
准备蒜片
4
热锅温油下入蒜片爆香
5
下入豆干煎至淡黄捞起
6
倒入水芹
7
豆干回锅加入盐煸炒均匀
8
加入糖煸炒均匀
9
加入鸡精煸炒均匀后出锅
10
上桌

小贴士

1，我采摘的野水芹很嫩，所以快速炒熟即可
2，先把豆腐干煎出香味口感更佳。
3，野水芹有点味苦，加入适量的白糖可以去除苦味增加鲜味。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压减肥沪菜降血压炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册