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清蒸带鱼

清蒸带鱼

�� 清蒸带鱼是最原汁原味的带鱼做法，口感清爽，鲜味十足。很适合儿童吃(展开) ��

食材

主料

带鱼 260g

辅料

料酒 2勺
葱 2根
姜 5片
油 1勺
蒸鱼鼓油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲜带鱼260g，葱2根，姜5片
2
葱白段，姜片，料酒把带鱼腌制20分钟
3
腌制好的带鱼摆好盘子，把葱白段和姜片放上面
4
盘子放蒸笼里大火蒸15分钟
5
淋1勺蒸鱼鼓油
6
把切好的姜丝和葱丝摆在蒸好的带鱼上面
7
锅洗干净，大火把锅中烧干，放1勺油烧至8成热。关火然后把油浇到带鱼上就好了

小贴士

带鱼用姜和料酒腌制去腥

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童清淡蒸

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