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五彩饭团
春天来了,万物复苏,又是外出踏青游玩的好时节。出门带个简单的便当,补充一下体能,健康营养,吃起来口感丰富,一个饭团两三口即可下肚,携带方便,最主要的是做起来省事,
十分钟就能搞定,你只需在做饭时多加一碗米,米味的便当就有了。平时把它当成早餐,当成带饭的午餐,都是棒棒哒。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五彩饭团步骤1
    1
    准备食材。
  • 五彩饭团步骤2
    2
    将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细
  • 五彩饭团步骤3
    3
    在煎锅中放入橄榄油烧至温热。
  • 五彩饭团步骤4
    4
    将黄瓜放进去微微炒软,加少许盐调味盛出备用。
  • 五彩饭团步骤5
    5
    胡萝卜也炒软备用。
  • 五彩饭团步骤6
    6
    将海苔揉碎,与鱼松加入糖和酱油拌匀。
  • 五彩饭团步骤7
    7
    将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀,并分成四等份。
  • 五彩饭团步骤8
    8
    将其中一份团成两个饭团。
  • 五彩饭团步骤9
    9
    将鸡蛋煮熟后,蛋黄过筛成粉状
  • 五彩饭团步骤10
    10
    将团好的米饭在蛋黄中打个滚,让表层沾满蛋黄。
  • 五彩饭团步骤11
    11
    将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜,团成两个饭团。
  • 五彩饭团步骤12
    12
    再将剩下的其它两大份分别加入胡萝卜和火腿肠,也分别各团成两个饭团。
  • 五彩饭团步骤13
    13
    一共是八个饭团,四种口味,美美的享用吧!

小贴士

1米饭太烫不易操作,太凉不易成形,所以尽量选用温热状态下的。
2太硬的米饭不容易成型,所以请保持米饭软硬适中
3炒制黄瓜和胡萝卜时,少少的油即可。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 健脾开胃 儿童 早餐 白领 素食

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