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沙茶酱豆干

沙茶酱豆干

�� 沙茶酱有种特殊的香气，与含有大量蛋白的，还能补钙的白豆干味道非常搭，配上具有清
肺补铁补血作用的黑木耳，还有淡淡辣味的青红辣椒，是一道非常下饭简单美味。(展开) ��

食材

主料

白豆干 150g

辅料

油适量
沙茶酱 1大勺
黑米耳 适量
青红椒 1/2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
白豆干切成小块，木耳提前泡发后摘洗干净，青红椒也切成小块。
3
锅中放适量油，加入白豆干慢慢煸炒。
4
至白豆干表面微微泛黄，加入一大勺沙茶酱。
5
快速炒匀炒香。
6
加入木耳和青红椒一起翻炒。
7
约一分钟后关火出锅。

小贴士

1黑木耳温水泡发。
2沙茶酱本身有咸味，所以不必再放盐。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领健脾开胃增强免疫力滋阴润燥白领素食补钙

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